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县城零食折扣店,速生速死?-国际黄金

打着低价实惠招牌的零食折扣店,是现现在县城的顶流。

王烁生涯了三十多年的四线都会,似乎在一夜之间酿成了赵一鸣零食的主题迷宫。从家到单元短短2公里的路上,就有两家赵一鸣零食。

转过最后一个路口,王烁单元四周谁人空了两个月的铺子最先叮叮当当动工。看招牌那熟悉的样式,估量是新的一家赵一鸣零食。

零食折扣店人来人往的光景,让手上有点余钱的王烁动了加盟的心思,靠开店打翻身仗的种子在他心里悄悄发芽。

不外,还没等王烁拨打加盟电话,离家最近的赵一鸣零食就挂上旺铺转租的牌子。满眼是财富自由的王烁苏醒过来,庆幸没有一时感动告退。人人都说开零食折扣店很赚钱,但这个钱可不是人人都能赚。

速生速死的零食折扣店,还没迎来*,就在县城露出走下坡路的苗头。

县城零食战,永远没有赢家

县城零食折扣店各处着花,伉俪店成了*受打击的一批。

李鸿涛的伉俪店,准确来说是副食店,位于几栋老旧住民楼的中央地带,在这个三线都会有着快十年的历史。店面不大,但该有的都有。柴米油盐酱醋茶占了店里一半以上面积,剩下的门面位置,李鸿涛选择摆上零食和饮料柜,为小店吸引客流。

李鸿涛伉俪店里零食柜的一角(图源:李鸿涛)

优越的地理位置,让李鸿涛店里的生意一直不错。由于是自己的店肆,李鸿涛伉俪也不需要担忧租金。

“楼下是店,楼上是家,那时刻生涯过的是真滋润。”李鸿涛坐在红色塑料凳上回忆着小店的辉煌已往。

李鸿涛滋润生涯的转折点,是一年前隔邻糖巢零食店开张那天。建立于厦门的糖巢,在天下已有1200多家门店,现在正风风火火向县城进军。

隔邻的糖巢零食店动工起,李鸿涛亲热关注着它的装修进度。前天把招牌换上了,昨天陆陆续续把货架摆上,几个星期后,便敲锣打鼓宣告新店开张。

开业那天,李鸿涛是这家糖巢零食店的*个主顾。单单就店面来说,糖巢零食店相当于两个李鸿涛的店。店里四处印着“糖巢”的装潢,明亮的灯光,把李鸿涛的小店映衬得无比寒酸。


糖巢零食店的内部装潢,令李鸿涛自感汗颜(图源:李鸿涛)

初来乍到的糖巢,有着要把周遭几里的生意都收入口袋的雄心壮志。

李鸿涛从外到里环视一周,最后在收银小妹那打探到,这家糖巢零食店是“斥巨资”打造的。在加盟、进货、店租、装修、人工这些杂七杂八的地方投了近55万。早些回本,是这家糖巢零食店现在的*目的。

早先,这家糖巢零食店风景无限。典型的显示就是,糖巢购物袋好像成了“县城街包”。

由于,经常可以看到路上的行人拎着一个或大或小的糖巢购物袋。原原本店里买零食的客户,都跑去了隔邻。李鸿涛看在眼里,愁在心里。

“万幸的是,糖巢只卖零食。”李鸿涛熟练地址燃一支烟说着往事。懂生意的老板不能能任由自己吊死在一棵树上。

李鸿涛,算得上是县城生意场的伶俐人。隔邻糖巢如日中天,李鸿涛明晰死守在店里早晚会完蛋,选择自动走出去找生意,做起了社区团购。现在,李鸿涛店里天天除了老主顾关于柴米油盐和烟酒的询问声,尚有来自团购信息的微信提醒音。

李鸿涛最先在社区做起了团购,店里生意不至于太幽暗(图源:李鸿涛)

有货源,有客源,李鸿涛的社区团购之路没走太多弯路。骑着三轮货车在街巷间送货时,李鸿涛看到沿街的店肆逐步换了新门脸,零食有鸣们争先恐后扎进这个小县城,纷纷在最显眼的十字路楼沿街店肆、最昂贵的商圈开了店。

然则,从赢家到炮灰也就是一瞬间。

“在这开的最多零食折扣店是赵一鸣零食。商业城周围就有三家,麋集水平都快遇上蜜雪冰城了”。李鸿涛发现,原往复糖巢的客人,又被新来的赵一鸣零食抢走。不到三个月,县城的“街包”,由糖巢的购物袋,换成了赵一鸣的塑料袋。

这个县城里,关于零食的战争从未住手过。现在只不外,是从昂贵的零食酿成了折扣零食而已。

两年前,阛阓里开了家良品铺子专卖店,李鸿涛去逛了两圈,最后空着手出来,“什么都好,就是买不起。”隔了一段时间再去看,原本良品铺子的位置已经酿成了一家服装店。

李鸿涛也曾明白过街角那家2010休闲食物的绚烂。赵一鸣们主打的是大牌低价,而2010休闲食物则专攻蜜饯干果。

“那家2010休闲食物店面不大,成列摆放着许多的塑料小柜,内里都是话梅,软糖那些散称零食。跟网购差异,在那里三个话梅也能称,两颗糖果也能买。”

李鸿涛听2010休闲食物的老板说,刚开张谁人月正好是春节前,主顾络绎不停。等后面新鲜感和年货季节过了,基本天天只有三四百的流水,到倒闭前夕,甚至都没回本,店里的散称零食全堆坏了。

不久之后李鸿涛再见2010休闲零食店的老板,老板已转业卖起了羽绒服。李鸿涛隔邻那家糖巢,似乎也好不到哪去,在三家赵一鸣零食的价钱战围攻陷,零食卖不出去,只能任其到期,还没赚钱就最先亏损。

李鸿涛看惯了在这片土地上实现财富自由的失败样本。当糖巢零食店双拳难敌四手,最先降价甩卖时,李鸿涛长舒一口吻,“又是虚惊一场。”

零食不忙,伙计很忙

零食很忙十月份买一送一的零食狂欢节省动,让在旗下加盟店做收银员的崔雯雯下定了告退的刻意。

十月份,零食很忙买一送一的零食狂欢节省动(图源:崔雯雯)

直播间买一送一的券,是需要到线下去核销的。但崔雯雯的老板只是轻飘飘说了句,“这次流动我们店不介入,你跟过来的主顾说下”。以是每来一个主顾,崔雯雯都要注释一遍,流动第三天,她的嗓子就哑了。

零食很忙,崔雯雯忙上加忙。

五个月前,崔雯雯望见离家不远的零食很忙张贴出了招聘启事。刚刚告辞阛阓服装区销售员的崔雯雯,拨打了留在招聘启事上的电话。面试顺遂通过,崔雯雯应聘的是店里的收银员,人为三千出头,月休两天,不包吃住。

顺遂成为零食很忙的收银员,崔雯雯却最先悔恨(图源:崔雯雯)

崔雯雯无邪地以为自己只用卖力收银的活。但入职五个月以来,崔雯雯就是真正的廉价劳动力。理货,搬货,收银,卫生扫除,她和她同事三小我私人包揽所有。一职多活的崔雯雯很起劲,但三千出头的人为一分没涨。

老板的要求简朴明晰,不闲聊,多做事,*一刻也别闲着。显然,老板想把发出去的每一分人为都用到*。

中东土豪来武汉扫货了

老板天天背着手在店里转来转去,让崔雯雯感应压力山大。入职*周,崔雯雯按要求把店里散装零食的编码记在脑子里。一间店跨越1000个SKU,要一周记数,对崔雯雯来说简直就是地狱。

没设施,一切得向钱看。

零食很忙的店面要求是“千店一面”,门店形象、物料、服务、陈列等细节纳入到门店每月评分审核。在这个总部的审核系统下,零食很忙需要的似乎是永远不会累的螺丝钉。

从早上站到黄昏,一旦老板看到店里的零食有一点点空缺,崔雯雯和同事就得马上去客栈拿货。比市场价廉价许多的饮料,不仅仅是店里的畅*军,更是崔雯雯磨炼肱二头肌的健身好物。

不外,最让崔雯雯抓狂的是,主顾们总是无视货柜整齐的摆放,伸手从最内里掏出日期更新的商品,把整块区域搅散后知足走向收银台。

看着最终被搞得杂乱无章的货架,崔雯雯像理货机械,时不时就得把杂乱无章的饮料和零食扶正,忙得像一个陀螺。她把心中钱少事多的事情避雷榜的冠军,颁给了零食很忙。

这座小城,有太多零食很忙。一样的装修,一样的标价,统一着装的伙计,一样忙得晕头转向。

事情两三千,在折扣零食店里卖命当NPC(图源:小红书)

比起巧言如簧的员工,能像驴一样事情的员工才是县城折扣零食店老板们*。崔雯雯老板曾在面试的时刻向崔雯雯说“像饮料零食那些选品基本都由总部统一治理订价,让主顾自己选就行,入职之后也不用天天跟在主顾后面推销。”

崔雯雯入职零食很忙的这段时间,确实不用像在阛阓服装区那样天天跟在主顾后面推销,甚至上一整天班都不用说几句话。但有时,崔雯雯也会在收银台偷偷听主顾间的闲聊,听到最多的是,“这家零食很忙品类好少,下次我们去车站四周那家吧。”

崔雯雯坦率,“我老板那家零食很忙是四周四家零食很忙里地段最差的,客流量比不外别家,零食物类也少。”

崔雯雯老板在创业初期选择直接加盟零食很忙这个头部品牌,避开了小品牌夹缝生计的坑。但从开张到现在,他的店除了年数比零食很忙那些新的加盟店稍大一些,在其他方面上没有丝毫优势。

买一送一零食狂欢节的热闹,没有走进崔雯雯老板的零食很忙。面临抢到券前来核销的主顾,崔雯雯只能一直地鞠躬致歉,告诉他们白跑一趟的事实。来问核销的主顾多了后崔雯雯老板爽性在店门口贴了张“核销请去其余门店”的说明。

说明一贴出去,主顾基本都绕道去了不远处的另一家零食很忙,店里最先逐渐冷清。但店里的冷清对崔雯雯来说却是来之不易的悠闲,“最少那几天不用像驴一样搬货补货。”

就三千出头的人为,着实不值得把自己累个半死。崔雯雯盘算着干满六个月,就回归老本行,跳槽到十字路口的那家服装店做销售,“横竖零食很忙的NPC,谁爱当谁当,我跑走一步。”

县城零食折扣店,收割10后韭菜

最盼着学校旁那家零食有鸣倒闭的,不是周围的小卖部,而是接送孩子上下学的家长。

半年前,刘宁女儿的小学四周多了一家叫零食有鸣的零食折扣店。刘宁人生中*次逛零食有鸣,是被女儿生生拽进去的。

店里“零食有鸣牌,廉价有好货”广告词循环播放,刘宁看着女儿一走进店里,就似乎是打开了兴奋开关,熟练地拿起门口放着的购物篮,在整齐一致的零食柜间钻来钻去。

一最先,刘宁对零食有鸣的低价零食充满好奇(图源:刘宁)

*次来的刘宁,以为零食有鸣这种零食折扣店还挺新颖的——大牌零食比楼下超市廉价,零食物类也比良品铺子那类专卖店多得多。看着女儿手里越来越满的购物篮,刘宁也随手拿了些低价大牌零食。

结完账,刘宁还在叹息,“一大袋才30多,还挺廉价,而且塑料袋也不要钱。”女儿的小手,已经撕开棒棒糖的外包装,麻溜地把糖塞进了嘴里。不经常来接女儿的刘宁选择了睁一只眼闭一只眼。

那时的刘宁还不知道,零食有鸣会成为她近半年来的育儿噩梦。

短暂的休假竣事后,刘宁又得投入到忙碌的事情之中。卖力接送女儿上下学的重任,重新落到了孩子爷爷奶奶的肩上。琳琅满目的零食有鸣,加上爷爷奶奶的溺爱,刘宁女儿过上了朴素无华的快乐生涯。

若是零食有鸣有打卡机制,刘宁以为女儿一定是学校旁边那家的vvvvvip。

女儿成了零食有鸣的忠实粉丝,作为妈妈的刘宁却一点笑不出来。两代人教育理念的差异,让家里的零食就没断过,让家里的火药味也没断过。背靠大树好纳凉的女儿,愈发蹬鼻子上脸。本应该是饭后的零嘴小吃成了每晚的正餐,准时用饭都成了家里的大问题。

刘宁家里存放垃圾袋的抽屉里,现在都还全是零食有鸣的塑料袋。托女儿的福,刘宁参透了零食有鸣的商业隐秘。

散装零食区,就是县城零食折扣店割韭菜的一大陷阱。

喇叭里喊着“零食有鸣牌,廉价有好货”的零食有鸣,除了那些大牌折扣零食,剩下的占走零食有鸣80%土地的散装零食压根就未廉价。但,小孩子可不管什么零食刺客,只会把够得着的都拿了个遍。

刘宁女儿买回家的零食刺客们(图源:刘宁)

下班回来,刘宁认真看了看女儿这个小进货员最新采购的发票,20g的咪咪虾条比正常超市里的还贵1毛,巴掌大的开心果卖到了5.49元一袋的高价。显而易见,女儿天天朴素无华的快乐生涯,一点一滴搜索着家中二老的退休金。

被“低价零食”割韭菜并不是个体征象(图源:小红书)

下学后在零食有鸣采购完再回家,已经成了刘宁女儿天天的牢固打卡流动。为了防止这个家彻底被零食有鸣淹没,刘宁决议在女儿眼前先唱唱白脸。

“只能买三样,多的放回去。”这次刘宁没有惯着女儿。哭生事后,女儿只能蹲在地上把多出来的零食一件件放回原位。在这时代,刘宁环视周围,店里算得上喜庆的音乐还在继续循环播放,灯光打在每一个被孩子拖进来的家长身上,映出了满脸的无奈。

同时,刘宁看到昨天刚被家长拒绝的小孩,今天就和同砚结伴拿着纸币在收银台结账,赶在他们家长到来前迅速解决手里的辣条。刘宁心里五味杂陈,看来这场零食有鸣的抵制战还要打良久。

零食,家长们育儿路上的一大阻碍(图源:小红书)

县城零食折扣店,让家长们成了心不甘情不愿的韭菜。现在的刘宁往往途经那家的零食有鸣时,依旧会在心中默念,“赶忙倒闭吧,至少别开在这!”

结  语

县城有自己的“股市”。

当一二线都会在炒股软件观红看绿时,县城人拿出了真金白银砸向了实体店。股市AI热,县城零食热。

一边,是各大零食物牌们赛马圈地,以人流量高的区域为半径野蛮生长,都想争先一步占领下沉市场,做及早吃螃蟹的品牌。另一边,看着人来人往零食店,县城生意人似乎看到了新的财富密码,乐成勾起了县城的生意人想着为未来搏一把的野心。

理想很丰满,效果很一致,买入即套牢。

县城零食折扣店各处着花,开了又倒,倒了再开。总部赚得盆满钵满的笑容,似乎还没来到过县城加盟商和主顾的脸上。

*本文为假名