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槟榔又在舆论场掀起了新一轮交锋。

9月10日，36岁的歌手傅松因口腔癌离世，生前曾多次示意，患病是由于嚼槟榔，并忠告网友“远离槟榔”。此事一度冲上微博热搜。

9月15日，浙江省义乌市一家便利店老板向红星新闻透露，当地市场羁系局要求其下架槟榔，不得销售。

9月20日，四川省宣布通知要求增强槟榔制品销售羁系，要求下架作为食物销售的槟榔制品。

就在9月21日，槟榔生产大省海南省的槟榔协会紧要宣布《近年海南槟榔产业生长情形通告》（以下简称“通告”），呼吁珍爱产业链。

凭证通告，海南供应了天下95%的槟榔，有百万农民以此为生。现在产业正在升级，已经确立了地方质量尺度，深加工产物也有别于“湖南槟榔”。

一边是无辜消费者的生命，一年是关乎数百万人生计的产业链，羁系方若何决议？这不仅把本轮槟榔去留之争推到了新的高点，也又一次把主管部门推到了左右为难的田地。

已往几年里，围绕槟榔是不是直接导致口腔癌，以及叫停产业会砸了若干人的饭碗，险些每年都有类似的攻防战上演。

有趣的是，“一级致癌物”、“软性毒品”，都不足以给槟榔产业致命一击。许多经常接触槟榔的人也以为相关报道危言耸听，“老家人都吃了，也照样活到七八十。”海南槟榔协会的通告中也称，海南人嚼槟榔嚼了上千年了，海南岛却是天下上著名的“长寿岛”。

以是，槟榔的危害到底有多大？为什么这类产物会频仍引发争议？争议解决的终点在那里？羁系者的两难处境又该若何消解？

嚼槟榔就会得口腔癌？

口腔癌是恐怖的，不外，情形或许也没有那么糟。

中国国家癌症中央2022年宣布的最新数据显示，2016年，中国新发口腔癌5.2万例，殒命2.6万例，划分占到总新发癌症病例和殒命人数的1.27%%和1.07%。

该病5年生计率为50%，远高于肺癌的19.7%。

口腔癌发病的机制现在仍然不清晰，在嚼槟榔与口腔癌发生之间是否有直接关系问题上，产业界与医学界也始终未杀青共识。

不外，即即是坚信嚼槟榔是导致口腔癌高危因素的医学界，也并不以为这是一个决议因素。

而且盛行病学观察显示，槟榔也并不是导致口腔癌*的风险因素。从排序上看，吸烟、饮酒太过都加倍高危。在此之外，遗传基因、职业因素（如阳光辐射等）环境污染、免疫抑制、病毒熏染、口腔溃疡等，都是可能的危险因素。

凭证广西医科大学临床医学院张立铭等人的一项对照研究，口腔癌患者中，确实有跨越半数54.67%有嚼槟榔的习惯，不外他们中的大部门也有吸烟或饮酒的习惯。研究者以为，三者之间可能是存在交织作用的。

而从权衡相关性的“比值比”（OR值）来看，不仅饮酒、吸烟，同组的“天天吃1次以上的肉”和另一组的“口腔溃疡”的得分都要更高，意味着更高危的风险。

来自：《广西医学》

来自：《广西医学》

此外，多项研究解释，岁数也是很主要的影响因素。南华大学公共卫生学院周维等人对2005年至2015年《中国肿瘤挂号年报》中口腔癌发病和殒命数据举行剖析，发现：35岁至75岁人群发病率随着岁数增进而出现显著上升趋势，75到85岁人群都是历年口腔癌发病峰值所在。

若是说嚼槟榔没有得口腔癌是幸存者误差，那么嚼槟榔患癌的个案，也确实不能证实嚼槟榔与患口腔癌有直接关系。

也就是说，槟榔虽然确实是口腔癌的高危致病因素，然则并非*，也不是最危险的。

那么为什么各界云云憎恨槟榔呢？

1. 产业快速扩张造成的恐慌

人类食用槟榔的历史可以追溯到3500多年前。在中国，海南的槟榔莳植产业，也有1500年以上的历史了。除了食用，人们还赋予了槟榔许多宗教、文化上的意义。

从本质上说，槟榔是具有成瘾性的，全球已有澳大利亚、土耳其等地将其列入毒品治理。

在大航海时代之后，槟榔也曾与茶叶、咖啡、烟草、鸦片等一同，作为天下商品销往全球。清华大学历史系教授仲伟民在一篇揭晓于《学术界》的文章中，将这类产物界说为“成瘾性消费品”。

他以为，这些“入口货”以更低的价钱和成瘾性，很快受到了当地人的迎接，加速了全球化的历程，甚至重塑了人们的消费习惯和生涯方式。其中，鸦片等由于危害较大，已经被阻止，其余的相当一部门，包罗茶叶、咖啡等已经成了一样平常用品。

槟榔虽然搭上了这趟便车，然则由于其产地较少、口感怪异，以及受鸦片和战争的袭击等，并没有像茶、咖啡、烟草、酒等产物一样大红大紫。

凭证新京报的报道，到现在全球嚼槟榔的人也只有7亿人左右。同期仅中国就有3亿多烟民，酒、茶、咖啡的受众就加倍不能胜数了。

从这个意义上讲，槟榔像是成瘾性消费品中*没有起身的穷亲戚。也正由于此，在酒精、烟草、咖啡、茶叶等产物，受到现代医学从内到外严酷“审讯”的时刻，槟榔的成瘾性和危害研究都被忽视了。

直到2003年，天下卫生组织国际癌症研究中央才认定槟榔是一级致癌物。那时，日本和美国的科学家也只在动物身上证实晰槟榔会致癌。

通俗人对于槟榔的危害，更是知之甚少。

2013年10月到2014年3月，贵州省第二医院的张启文、邓婧，海南省安宁医院的吴传东，针对海口社区的960名住民举行了问卷观察，效果显示：只有15%的受访者以为槟榔含有致癌物。

嚼槟榔的161个受访者中，88%以上都有随同吸烟或饮酒，33.5%是嚼槟榔、吸烟、饮酒三者皆有。

2008年湖南长沙*中学做的一项观察显示，随机抽取370名长沙市民中，有101名受访者经常嚼槟榔。他们中的52.48%为了提神醒脑，22%以上受访者已经成瘾。而他们中94%以上的人都不领会槟榔的因素，知道会导致癌变的不足2%。

加倍令人不安的是，在这个历程中，槟榔产业已经快速崛起。

到2021年国家广播电视总局正式阻止槟榔及其制品在广播电视和网络视听节目中做广告的时刻，天下槟榔产业已经到达了相当大的规模——凭证企 查查数据，槟榔相关企业已经到达2.6万家。其中湖南省最多有1.56万家，其次是海南省的6918家和福建省的888家。

从产值上说，海南省、湖南两省的槟榔产业已到达800亿元左右，其中，湖南省槟榔产值已经跨越了400亿元。槟榔产业每年的增进幅度可以到达30%左右。食物产业专家朱丹蓬接受中国食物报采访时曾预言，全球槟榔产业未来市场容量可达千亿元。由于具有成瘾性，该产物受众将异常稳固。

2018年，槟榔行业的龙头企业口味王，还曾雄心壮志要在十年内将公司生长到千亿规模。

同时，槟榔正在试图走出湖南、海南、广东等少数有嚼槟榔传统的省份。凭证日照新闻网报道，口味王在槟榔口味设计上加倍注重迎合消费者的个性化需求，并提供差异口感的产物，以知足更多人的需求。

可以看到，现在在售的槟榔产物中，又增添了不烧口的枸杞槟榔、爆珠槟榔等新口味，简直是为注重养生又注重体验的年轻人量身打造的。

而这一套战略险些就是要在中国境内启动槟榔的“大航海时代”！有了针对烟草、鸦片等“瘾品”的前车之鉴，槟榔再想一样平常化，真的没那么容易了。

2. 平衡点在那里？

当槟榔成为产业，禁不禁已经不再是单纯的科学问题了。

前述海南省槟榔协会的通告中已经提到：“近期，对槟榔身份的界定再次成为社会热议的话题，别省市的市场监视治理局出台相关划定禁售槟榔产物，再次把槟榔这个涉及海南百万农民利益的产业推优势口浪尖。”

凭证日照新闻网报道，口味王在湖南、海南两省有9个生产基地，为全产业链提供了数十万个就业岗位，在海南更是有230多万槟榔户靠着向该企业供应产物营生。

一举断掉近千亿市场的产业并非易事，砸数百万人的饭碗压力可想而知。

以是说，槟榔这事，到底是要砸掉数百万人的饭碗照样送更多人的命？谜底也真的没那么简朴。在产业生长和民众康健之间找到一个平衡点，这也也许才是整个攻防战真正的目的。

可以看到，义乌市场羁系局已经针对禁售槟榔事宜做出澄清，明确示意并不是要“一刀切”禁售槟榔制品，只是“分区域销售”，也就是不能与通俗食物一同销售。

海南省槟榔协会也提出了三点倡议。包罗：政府有关部门增强对槟榔行业全产业链的羁系，也包罗正度督促下，产业加大对药食同源研究投入，开发更多槟榔药物药品，以及对初加工装备的升级和深加工尺度化流程羁系等方面内容。

也就是说，拔掉槟榔伤人的刺——可能致癌的坚硬外壳、槟榔碱等，而且严酷限制其使用局限。

这对产业来说，也是一次重塑。

在此之前，要让更多人意识到：槟榔并不是通俗食物！要提醒消费者关注此类产物导致口腔癌等严重疾病的风险，除了分区域销售，类似香烟，增添“有害康健”的提醒或许也是有用的方式。

此外，许多人形貌自己*次嚼槟榔的感受，并没有日后欲罢不能的兴奋感，反而是一种难以接受的灼烧和窒息感。这也是槟榔在以自己怪异的方式来提醒风险。因此，生产者需要做的是，保留这个自然的提醒，让消费者自己去做决议。