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淄博烧烤,有啥好吃的?-国际黄金
五一的堵逐渐离谱。
险些所有出去旅游的同伙,发回的情报都是四处人头,而且越来越离谱。
昨天人挤人,今天是人看人,茫茫人海全是人。
而最火热的淄博,人更是多得不像话,远远跨越都会的承载上限。
为了保持秩序,淄博全民皆兵,小学生、初中生,甚至连喝着奶的幼儿园萌娃都加入自愿者队伍,穿着黄马甲指导服务游客。
看着小同伙们笑得开心又自豪,气氛真是好啊。
谁能想到,一个热搜都会能火得一浪接一浪,越是劝退人越多。
现实就是这么神奇。
淄博只是,把恒久以来所有不合规的事情,都计划化了。好比,宰客种种,黑车扰路,缺斤少两,节沐日暂且涨价......
显然,这些问题不是解决不了,为什么其他都会不这样干?
咱不知道。
淄博的方式,值得其他所有都会学习。
01 一如既往
不知道人人五一有没有出去玩,我是没有的。
没兴趣去挤油。
听各路网友的形貌,这两天各地景点的显示,照样一如既往的经典。
宰客、黄牛、黑车、玩弄信息差,尚有“金牌”导游带你坐购物大巴,各个场所的小贩一位女游客事情职员看你一眼,就激动不已。
没错了,你就是我要宰的人。
某位女游客在丽江古城玩耍,想实验一下云南十八怪。结账时才知道,8只烤虫子,竟要60元!
景区器械贵能明晰,但这也太离谱了。商家的回复是:明码标价。
妹子找了半天,发现标价在一个隐秘的角落,没人指点基本看不见。等她问老板若干钱时,虫子已经烤好了,只能硬着头皮吃下去,认栽!
某男子在青岛吃了一盘虾,显著已经提前确认了是38元一份,结账时竟被见告38元一只!
不只虾按个卖,就连蛤蜊,扇贝都是按个卖!
男子拒绝结账。僵持中,为了防止他逃跑,饭馆老板招呼伙计,随手抄起了棍子……
雪乡某导游强制游客购置1680元游乐项目,好言相劝时是“出门旅游要么钱遭罪,要么人遭罪”,不耐性时直言“九个月磨刀,三个月宰羊,人人都是羊”。
西双版纳景洪,某司机不仅违法接单,还暂且加价,与搭客发生争执后拒载,现已被转达考察。
江苏无锡,一名女子在陌头强行卖花给游客。
卖花女子扯住一名女游客短裙,游客怒斥:“你要干什么,再这样报警了!”
随后她又将一束花,强行塞到一个吃瓜男生的怀里。
海南三亚,有人遭遇“铁皮石斛刺客”。
商家将游客购置的二两多铁皮石斛打成粉后,见告其价钱是2100元,买家付款报警后才得以协调退款
......
类似的新闻,随便一搜,触目皆是。新的、旧的,一应俱全,只要出去玩过的同伙,都知道丝毫没有强调。
新鲜吗?着实不新鲜。
对商家而言,一年三次的旅游热,每一次都是一锤子生意,你还指望他想和你交同伙吗。
一锤子生意,倒戈的收益最高。
首先,他只做你一次生意,你再不爽,他也没损失;其次,游客在这里没有选择,好比你在大山上,有店家就不错了,饿极了哪管那么多。
更要害的是,他不需要可延续生长。基本上,游客不会去一个地方玩第二次,跟商家谈诚信没有用。
照此看来,他固然能宰一下是一下,横竖尚有源源不停的新客可以宰。
但这是对小我私人而言。
对整个都会的旅游业而言,外在形象一旦被毁,就很难挽回了。
这年头,有谁旅游前不看攻略的?
已往,必须要异常离谱的新闻发酵,才气让所有人都以为离谱,从而对一个都会的口碑造成恶性影响。
但现在,移动互联网已经通畅到,每一家店、每一条街的负面信息,都能无数人看到。
在一声声“家人们谁懂啊”中,游客自然而然会改变行程。
尤其是,随着“网红”都会这一名词,越来越低俗化,“洗涤灵魂”的理想在加速前进的互联网中逐渐被甩掉,片面的宰客早使得民众的怒火蓄满。
互联网有能力带火一家没没无闻的小城,无中生有出一大堆打卡点。
它也同样有能力毁掉自己捧起来的都会。
淄博的出圈,或许正是这波转变的前奏曲。
它是所有人消除怒火的好地方。
02 一朵奇葩
这段时间的淄博,成千上万的烧烤画面配着热搜出圈,成千上万想吃烧烤的人不停往那奔赴。
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我已经数不清淄博两个字有若干热搜了,只记得谁人小葱加饼吃烧烤的方式很别致。
但许多人还没到达目的地,嗅到烧烤的香气,已“阵亡”在漫长的排队、堵车当中......
昨天上午11点,八大便民市场客流已跨越5万人,市场当前控制总人数在1.2万左右。由于职员超限,市场多次暂且封锁。
着实八大局就是个通俗的便民市场,整个市场最多的就是紫米饼炒锅酸奶麻花,一个小市场居然容纳1万多人令人咋舌。
淄博古称临淄,是齐国的首都。回忆此地上一次云云热闹,还得追溯到战国时期晏子的形貌中:“临淄之途,车毂击,人肩摩,连衽成帷,举袂成幕,挥汗成雨。”
云云拥挤热闹,却并没有让人以为太过反感。
先说小一点的事。
B站有个评测UP主 “superB太”,专门自带电子秤只去陌头买器械,然后看看到底小贩会在秤上做若干手脚。
最新一站在淄博,他随机在陌头也许找了10个小贩,从流动的摊贩到卖鱼的水产,从陌头小吃到特色熟食。
效果是,没有一家的秤,禁绝,有的甚至还多了。
这简直违反了“常理”。
老板年迈显然有些不喜悦,不是郁闷被发现秤禁绝,而是以为道德底线不用质疑。
再说大一点的事。
淄博烧烤的乐成出圈,离不开上下卷到*的支出。
当地政府再三警告,明确亮相:谁坏了淄博的名声,就砸了谁的饭碗!
严禁出租车不打表、拒载等行为,一旦被投诉直接停运;缺斤短两、坑人的烧烤商家,被发现立马关门。
甚至尚有专门的巡逻队,为所有人的平安提供保障。
通俗民众,也将维护淄博的名声,刻进了自己的言行举止当中。
外地人开车在淄博陌头,再挤的路也有当地车主自动让行。
看人人排队太多了,烧烤雇主都不惜拿着大喇叭“赶人”:人人去其余店吃吧,淄博的烧烤都好吃的。
整个都会都在起劲,有人下班后沿街捡垃圾,有的家庭因此都不再打骂,友善了不少,更是为了不给外地人留下欠好印象。
简而言之,你以为只是一家店在为你烧烤,着实是整座都会在为你烧烤。
对大学生而言,可以享受全市38家青年驿站的半价住店服务。这在学校里,这是留学生才配有的待遇。
对被种种PUA的社畜而言,坐着烧烤专列,被一群处级科级干部投喂,吃顿饭享受个外宾待遇,解锁小我私人生体验,不香吗?
在今天这个环境下,能“凭良心”挣钱,就已经难能忧伤。
说真话,仅以小我私人的口味来说,一个小面饼子,卷着五花肉串子,能有多好吃?
照样文章开头的看法。
淄博的出圈,不是由于烧烤好欠好吃(固然确实好吃),而在于它在不正常的旅游业,做了正常的事。
仅此而已。
仅仅只是这样,就让这么多人愿意为它买单。
可想而知,人人被不正常的海内旅游业,怨气有多大。
火的是淄博烧烤吗?
不!火的是天下国民的心声!
对于已往生涯的压制情绪,以这样一种可以被主流允许的形式释放出来。
货真价实,足斤足称,环境协调。
已往这几年,一些事宜,让人越来越看不懂了,什么大虾仙人跳,烧烤拳皇,海鲜鬼剃头,殡葬烟火街,羊肉味鸭串,ps美食等等。
饭馆装潢一个比一个豪华,菜品一个比一个寒酸,一斤的菜,5两的盘。
我吃了十年的鱼香肉丝,才知道,肉丝是鸡肉的!
现在淄博政府出头,重拳出击。
你缺斤短两是吧?你以次充好是吧?你宰客是吧?
饭碗都给你砸烂!
有了优越的市场秩序,对于生意双方,都好,这种良性循环,只会让所有人受益。
给淄博点赞,不正是希望淄博模式,照进自己身边吗?
好吃不如顺口,用饭的意义,不是简朴的好欠好吃。
03 尾声
人是万物的尺度,你是自己的尺度。
市场,是社会的镜子,每一种事物的盛行,反映的都是民众需求的转变。
在淄博吃烧烤,让我们脱节了在公司被老板PUA,在景区被商贩PUA的凄凉模式。
在这个场景里,我们不是学校中的学生,公司里的社畜,怙恃膝下的孝顺子女,外人眼中的模范公民,而是一个个陶醉在自己天下,不需要为明天担忧,不需要为若何“有用”而烦恼的无用之人。
倒满一杯冰啤酒,翠绿的小葱和烤到焦边的肉串轮流投入小饼的怀抱,趁热大口塞入嘴里品味,麦香、葱香、肉香在嘴里打了一套组合拳。
吃饱喝足,闲逛一会,美美睡一觉。
一切等节后再说。
好欠好吃,不主要,自己快乐才主要。
总之,人生苦短,干就是了。