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9月7日新闻，据36氪报道，主打全酶解燕麦粉的食物科技公司——华稼食物近期获数万万元A轮融资，由亲亲食物独家投资。该公司专注于植物酶解和谷物深加工手艺，总部位于上海。据总司理缪星晨先容，新一轮资金将主要用于扩充燕麦浆产线。

华稼食物确立于2006年，是从产物质料端工艺配方、手艺、生产模拟、质量管控的一体化研发中央。焦点义务以终端客户需求举行手艺贮备，从质料端对产物配方举行微观上的调整和改善。华稼食物还拥有位于上海的应用配方实验中央，致力于为客户提供从产物定位、配方、场景、工艺到最终产物落地的全套解决方案。此前，公司曾获得数万万元Pre-A轮融资，由华鑫证券领投，深圳前海银华基金跟投。

据悉，华稼食物耗时4年自主研发的全酶解燕麦粉是焦点竞争力之一。该全酶解工艺于2019年获得发现专利，可以将全燕麦中水不溶性的营养物质（例如淀粉、卵白质、不溶性膳食纤维等）转化为水溶性的营养物质（例如糖类、氨基酸、可溶性纤维素），在完整保留了全燕麦营养的条件下改变了全燕麦的加工特征——该历程保留了燕麦麸皮，整个生产历程中对燕麦营养物质不抛弃，而燕麦中跨越80%的β-葡聚糖富集在麸皮中，浓度约为胚乳的4.5倍。与此同时，麸皮还包罗抗氧化剂、B族维生素和纤维等17种要害营养素。

现在，华稼食物已推出的产物包罗液体和固体麦芽提取物、麦香可可脆、浓缩麦芽汁、固体饮料和2019年上线的全酶解燕麦粉。现在接纳100%ToB模式，互助同伴包罗雀巢、伊利、蒙牛、亿滋、植物标签、维他奶、旺旺团体、娃哈哈、康师傅、盒马鲜生、徐福记等。

据首创人透露，2021年上半年华稼食物销售收入同比增进50%，预计年底将到达61%的增进率。未来三年，华稼的销售收入将实现同比增进42%和46%，至2024年增进率将同比增进到达51%。